Sin alimento, no hay leche – todos los ganaderos lecheros lo saben. Pero lograr producciones de leche más altas involucra más que simplemente aumentar el alimento. Al optimizar no solo el alimento pero también el patrón de alimentación, usted puede aumentar significativamente su producción de leche. Descubra como analizar los patrones de alimentación, y que acciones tomar.

Al igual que cualquier optimización, empieza con observación y análisis. Si ya invirtió en monitoreo automatizado del comportamiento, como el Sistema de monitoreo de Nedap, el sistema le ofrece más que simples alertas diarias de celos y salud. También le da la oportunidad de análisis más profundos, como examinar los patrones de alimentación. ¡Esencialmente, puede sacar mucha más información de la misma data!

¿Por qué debería optimizar los patrones de alimentación del hato?

Una ingesta constante de alimento es crucial para una buena producción de leche. Las vacas requieren un suministro constante de energía para producir leche y el pH en el rumen debe mantenerse estable dentro de un rango para una adecuada digestión[1]. Adicionalmente, las vacas son criaturas de hábito y realmente prosperan con rutinas regulares, las cuales reducen el stress. Al asegurar que las vacas coman regularmente y suficiente, usted optimiza tanto la producción de leche, como la salud y el bienestar de los animales.

¿Qué puedo ver en el sistema de monitoreo para vacas de Nedap?

El patrón de alimentación de todas las vacas en un grupo se combina y es mostrado en un gráfico como el porcentaje de vacas comiendo al mismo tiempo (Figura 1). En una línea de tiempo, usted puede ver el patrón de alimentación de las últimas 24 horas como una línea azul fuerte, y el patrón de los últimos diez días como una sombra celeste detrás. A simple vista, puede ver si el patrón de alimentación es constante diariamente (pequeño rango) o si cambia ligeramente cada día u hora (banda más amplia). Los picos indican cuando varias vacas comen al mismo tiempo, por ejemplo cuando se les da comida fresca o cuando se empuja el alimento.

Figure 1: El patrón de alimentación del rebaño muestra a qué hora y que porcentaje del rebaño está comiendo.

En este ejemplo el gráfico muestra que las vacas se ordeñan 3 veces al día (puntos azules), vemos una caída en la ingesta, ya que están en la sala de ordeño, y luego un rápido retorno a comer. También muestra que las vacas no comen entre 7:AM y 9:AM. Esto puede significar que no hay comida disponible o accessible para las vacas. Adicionalmente, el cambio en el pico alto resaltado con un círculo al final de la línea de tiempo muestra que ayer, las vacas fueron alimentadas una hora más tarde (línea azul oscuro) que en los días previos (sombra celeste). Con la data histórica disponible en la interfaz también es posible ver tendencias en periodos más largos, permitiendo identificar cambios en el alimento y variaciones estacionales.

Mire el video para descubrir la información que puede obtener de los patrones de alimentación.

¿Qué puedo hacer con esta información?

Esta información le ayuda a ajustar los protocolos en su granja y a monitorear su cumplimiento: ¿Son mis horas de alimentación y ordeño consistentes cada día? ¿Con qué frecuencia se empuja el alimento? ¿Las vacas tienen siempre comida fresca disponible y accesible? También puede detector anormalidades: ¿Hay algo mal con el alimento? ¿Están comiendo menos por stress de calor o un cambio en el alimento?

Las vacas son criaturas de hábito y prefieren comer a horas regulares. Por la jerarquía existente en el grupo, puede ser que no todas las vacas coman al mismo tiempo. Las vacas dominantes pueden comer primero cuando se provee comida fresca. Por ellos, siempre debe haber alimento disponible para que todas las vacas tengan acceso suficiente. Si en un momento no hay ninguna vaca comiendo, es un signo claro de que no hay alimento disponible, lo cual hay que evitar.

Y si usted tiene o asesora diferentes instalaciones, también es posible comparar los patrones de alimentación. Rebaños con robots de ordeño tienen un patrón de alimentación diferente, más parejo que los que tienen horas de ordeño fijas. En los últimos se ven más picos y caídas en el porcentaje de vacas comiendo al mismo tiempo. La información de las horas con picos puede ser utilizada para evaluar el diseño del establo y la cantidad de espacio de comedero requerido para un corral y, cuando sea posible, ajustar el manejo de la alimentación en función a ello.

 ¿No tengo tiempo para esto -cuando debería hacerlo?

Por supuesto, las listas de alertas y las listas de tareas siguen siendo sus herramientas mas útiles para el trabajo diario. Sin embargo, para los ganaderos lecheros que buscan aumentar su producción lechera, las herramientas analíticas de Nedap proveen una oportunidad para afinar las operaciones. No necesita hacerlo cada día; puede programar hacerlo en intervalos semanales o mensuales, gracias a la data histórica que tiene en la plataforma.

También puede hacer que su asesor en alimentación revise sus patrones de alimentación, quien luego podrá darle consejos con buen fundamento. Esto aplica también para análisis de salud y fertilidad. Usted puede fácilmente otorgar acceso a sus asesores externos, como su nutricionista, veterinario, o su especialista en genética, ellos podrán acceder al sistema de monitoreo con los permisos que seleccione. Esto amplifica el valor de sus recomendaciones, permitiéndoles trabajar juntos en equipo para optimizar su predio lechero.

 ¿Qué puede aprender del patrón de alimentación de su predio?

¿Está buscando formas de aumentar la producción de leche en su predio? Sumérjase en las herramientas analíticas de CowControl, el sistema de monitoreo de Nedap. Pida más información o contacte a su distribuidor local.

[1] Effects on ruminal pH and fermentation, microbial protein synthesis, digestibility, and milk production.