Wie

Kim Sass-Hauschildt
Manager Westerkamp Holsteins melkveehouderij

Waar

Hemdingen, Duitsland

Over het bedrijf

 

  • 730 melkkoeien

In Hemdingen, circa 30 km ten noordwesten van Hamburg, bevindt zich Westerkamp Holsteins. Een melkveehouderij met 730 melkkoeien, waar Kim Saβ-Hauschildt het familiebedrijf runt met nog 14 medewerkers. De melkveehouder is steeds gedreven om het elk jaar beter te doen. Voor zijn dieren, voor zijn mensen en uiteraard ook voor het financiële resultaat. Kim vertelt in deze video over de keuzes die zij gemaakt hebben, die tot verrassende resultaten leidden.

Westerkamp - Nedap CowControl™ (NL)

Meer data, meer controle

Vanuit de behoefte om over meer data te beschikken om beter op resultaat en rendement te kunnen sturen, besloten ze zo’n drie-vier jaar geleden te starten met sensoren en het Alta COW WATCH -systeem, powered by Nedap, om de activiteiten van de koeien te monitoren. Ook tijdens drukke oogsttijden op het land, in het weekend of in vakantieperiodes hebben ze nu 24/7 zicht op de dieren. Informatie over zieke dieren, tochtige koeien ontvangen ze direct op hun mobiel, zodat ze meteen actie kunnen ondernemen als dat nodig is.

“We houden de dieren volledig in de gaten. Dit betekent dat de dieren 24 uur per dag, 7 dagen per week worden geobserveerd, ook tijdens de oogstpieken of in het weekend en tijdens vakanties. ”

Kudde sneller dragend

Een bijkomend effect van de goede tochtmonitoring is dat het hormoongebruik op het bedrijf praktisch tot het verleden behoort. Het systeem geeft aan wanneer het beste inseminatiemoment is en hoe sterk de tocht van de koeien is. Waar in het verleden de inseminatiepogingen minder succesvol waren en ze moesten overgaan op synchronisatie van de koeien, insemineren ze nu de koeien op het juiste moment, is het bevruchtingspercentage gestegen en de kudde sneller dragend. Minder open dagen en meer melk dus met een lager homoongebruik.

Koeien eerder hersteld

Naast tochtdetectie biedt het systeem ook uitstekende gezondheidsmonitoring. Koeien met mastitis worden 1 tot 1,5 dag eerder gesignaleerd. Alta COW WATCH toont met de Health Score ook of de gezondheidsstatus van de zieke koeien de laatste 24 uur is verbeterd of verslechterd, zodat de melkveehouder zijn aandacht gericht kan besteden aan de dieren die zijn zorg het hardst nodig hebben. Dat betekent voor Westerkamp Holsteins dat de dieren sneller herstellen bij een lager antibioticagebruik en een kleinere ziekenboeg. Zaten er vroeger 14-15 koeien in de ziekenstal, nu zijn dat er maar 4 tot 5. De dieren die nog niet beter zijn, krijgen zo meer aandacht.

Westerkamp stal

Meer melk, lagere kosten, hogere diergezondheid

De gegevens van Alta COW WATCH worden automatisch gesynchroniseerd in het DairyComp managementsysteem van de melkveehouder. Zo hoeft hij maar in één systeem gegevens in te voeren en kan hij allerlei analyses maken. Dit helpt Kim om de diergezondheid en de resultaten naar een hoger plan te tillen. Omdat ze op de huidige locatie niet meer mogen uitbreiden, streeft hij naar een hogere dagproductie per koe om meer melk te kunnen verkopen. En dat bij lager kosten en een hogere diergezondheid. Hij twijfelt er niet aan dat Alta COW WATCH hem daarbij gaat helpen.

Resultaten

Meer melk

Minder open dagen, meer melk in de tank.

Lager hormoon- en antibioticagebruik

Koeien minder synchroniseren en eerder hersteld van ziektes.

Hogere gezondheidsstatus

60% Kleinere ziekenboeg